正確飲食習慣？ #胰島素的角色 #低GI飲食 × 代謝健康

🧠 為什麼要養成正確飲食習慣？

因為你吃進去的不只是熱量，還會影響你的胰島素分泌、代謝狀態，甚至決定你未來會不會慢性病、肥胖、糖尿病！

🔑 胰島素的角色：

胰島素就像「細胞的鑰匙」🔐，讓血糖能夠進入細胞、被轉換成能量使用。

✅ 正常時：

• 血糖進入細胞→產生能量→你精神飽滿、代謝正常

⚠️ 如果胰島素太高或太低會怎樣？

• 胰島素過高 → 肥胖、脂肪囤積、代謝症候群、胰島素阻抗
• 胰島素過低 → 血糖過高、細胞無法獲得能量、甚至造成酮酸中毒

📉 如何穩定胰島素？

🎯 關鍵：吃**低升糖指數（Low GI）**的食物

📌 何謂 GI值？

• GI值（Glycemic Index） 是評估一種食物吃進體內後，血糖上升速度的指標
• 參考值：葡萄糖GI值為100，最容易升血糖
• GI值高＝升血糖快＝胰島素大量分泌
• GI值低＝升糖慢＝胰島素釋放平穩

🥦 建議飲食習慣

✅ 這樣吃：

• 多吃低GI食物（糙米、燕麥、藜麥、地瓜、蔬菜）
• 減少精緻碳水（白飯、白麵、甜點、手搖飲）
• 餐餐有蛋白質（豆腐、雞蛋、魚肉、黃豆）
• 善用好油脂（亞麻仁籽油、橄欖油）平衡賀爾蒙
• 避免過甜、過油、炸物，減少胰臟負擔

⚠️ 小提醒：

升糖太快會傷胰臟，讓它「操勞過度」
血糖太低則會傷腎臟與神經系統，出現手抖、頭暈、焦慮、暴食等現象

📌 結論：

吃得對，才能讓胰島素「穩定不亂放火」🔥
控制血糖、保護胰臟、穩定代謝，就是長期健康與減重成功的關鍵！

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🍠 低GI飲食 × 代謝健康

控血糖 ✦ 穩胰島素 ✦ 降脂肪
掌握這3個方法，讓你吃得健康、瘦得穩定！

✅ 方法一：選擇「低GI主食」

📌 用地瓜、糙米、藜麥、山藥取代白飯、白麵包、飯糰
📉 低GI主食升糖速度慢，讓血糖與胰島素穩定不飆升
📈 穩定代謝、避免脂肪囤積、減少爆餓感！

✅ 方法二：餐餐有「蛋白質＋好油」

🥚 🐟 蛋白質幫助延緩消化速度，穩定血糖
🥑 🫒 好油（亞麻仁籽油、橄欖油）幫助平衡荷爾蒙、減少發炎
📌 建議比例：1份蛋白 + 1份蔬菜 + 1小份好油 + 適量低GI主食

✅ 方法三：避免「精緻澱粉」＋「單獨吃澱粉」

❌ 單吃吐司、喝手搖、白飯配滷肉飯 → 血糖飆上天 🚀
✅ 澱粉應該搭配蛋白質與油脂一起吃，減緩升糖速度
📌 精緻糖類是導致代謝崩壞的第一名殺手！

✅ 小結：

低GI飲食不是節食，而是聰明吃。
控制血糖波動，就是守住代謝力與瘦身效率的核心！

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